5 Foods Surpreendentemente saudáveis

Nós todos sabemos que o espinafre e cenoura são boas para nós, mas se você acredita que essas indulgências aparentes como chá, café, chocolate, abacate e peixes gordos também têm propriedades que previnem doenças e melhorar a sua saúde?

É verdade. Alguns destes cinco “superalimentos” contêm antioxidantes, que são pensados ​​para lutar contra os danos dos “radicais livres” causadores de doenças (moléculas instáveis ​​que danificam células). Outros têm ácidos graxos ômega-3, que promovem a saúde do coração e pode até mesmo ajudar a animá-lo quando você está no fundo do poço.

Aqui está um resumo de como estes cinco alimentos pode beneficiar sua saúde.

No topo da lista dos superalimentos surpreendentes é o chá – qualquer tipo que vem das folhas da planta Camellia sinensis, incluindo preto, verde, branco e oolong.

Muitos estudos têm olhou para os benefícios de saúde do chá. Enquanto o júri é ainda para fora em alguns desses benefícios potenciais, parece haver evidências convincentes para a capacidade de chá para reduzir o risco de doença cardíaca.

“Existem alguns estudos intrigantes que o chá pode prevenir o câncer, reduzir o risco de doença de Alzheimer, e impacto halitose [mau hálito], e enquanto esses estudos são mais especulativas, a evidência mais forte é sobre a redução do risco de doença cardíaca coronária”, diz pesquisador da Universidade Tufts Jeffrey Blumberg, PhD.

ingrediente secreto do chá é catequinas, um tipo de flavonóide da família de fitoquímicos antioxidantes que combatem doenças, que também é encontrada em frutas, legumes e vinho tinto.

Não apenas copos de chá irá fornecer-lhe uma boa dose de flavonóides. Forte, chá mergulhada é mais rica nestes fitoquímicos. E quanto mais tempo você íngreme seu chá, mais de extractos saudáveis ​​sua bebida conterá.

Porque o chá gelado é tipicamente diluída, não é tão bom como uma fonte de chá quente. chás engarrafados começar com baixos níveis de flavonóides, e tendem a perder a potência ao longo do tempo. chá descafeinado é uma boa opção, embora tenha cerca de 10% menos fitoquímicos do que o chá com cafeína.

Assim quanto chá que você deve beber? Alguns estudos sugerem que beber três xícaras por dia pode reduzir o risco de doença cardíaca.

Blumberg sugere a escolha de chá sempre que puder. Ele ressalta que pode contribuir tanto antioxidantes como uma porção de fruta ou legume sem as calorias, e é de longe preferível a refrigerantes.

Se você adicionar açúcar ou de leite integral para o seu chá, fazê-lo com moderação. Estas adições pode transformar chá natural não-calórico em uma bebida de alto teor calórico.

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